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【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒1盒(4兩/片;共1片)


商品名稱:
【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒1盒(4兩/片;共1片)
  • 全國金鑽獎冠軍四連霸

    CAS、SGS雙認證

    HACCP、ISO22000認證

    榮獲全國十大優質烏魚子

    無防腐劑低鹽、甘醇好味

    卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

    富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

    傳統的好味道,更加精緻的好口感


    【如何選擇烏魚子

    1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷,好的烏魚子外表美觀,大小厚薄一致,卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好,口感 佳,好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味,無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣,可以概略由以下各種特徵加以判別

    (1).外形美觀、大小厚薄一致

    (2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。

    (3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感

    (4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡

    2.烏魚子到底好在哪裡,其實只要把握三個原則,形狀對稱、透明,顏色呈橘紅色,就能挑到好貨。

    3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA

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    【製造過程】

    過程需經數十道手續,才能造就出一片片風味獨特的烏魚子,本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關,製作場

    地不但寬敞,製作過程的衛生更是我們力求的條件,不僅要讓消費者買的安心,更要吃的健康!



  • ◆商品名稱:【非常元氣】金鑽冠軍烏魚子手提禮盒1盒(4兩/片;共1片)
    ◆商品成份: 烏魚子卵、鹽
    ◆商品容量: 150g±10%
    ◆保存期限: -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一週
    ◆商品產地: 台灣
    ◆食用方式: 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可



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順便關心下時事新聞:

(中央社記者吳琬婷台北13日電)政大教授陳芳明11日批台中市府「文化程度相當低落」,出版公會今天發聲明表示,立意良善的政策,不能被隨意誤解,並肯定文化部與台中市府近來多項振興文化產業的行動宣示。

陳芳明11日在臉書上表示,文化部應擴編購書預算,公部門應該率先以較高價格購買書籍,杜絕低價購書,對出版社才有實際幫助。他同時也批評,台中市擁有全新圖書館,竟還要募款購書,顯示公部門的文化程度相當低落。

對此批評,出版公會全聯會今發表聲明緩頰。聲明指出,文化部長鄭麗君上任之後,針對公部門長期以最低價採購圖書的弊病,鼓勵各級機關採「最有利標」、「異質性最低標」辦理,出版公會認為,就短期施政目標而言,這個方向絕對有利於產業正常發展,

至於台中市公部門挨批文化低落,出版公會解釋,如果台中市府落實「最有利標」、「異質性最低標」的圖書採購政策,在相同的預算下,反而買進較少的書,將擴大城鄉圖書館藏差距。在這種情況下,台中市鼓勵民間捐款買書,並同時堅持用「最有利標」採購較貴的優質好書,政府民間一起打造書香世界,這反倒是一種很有創意的積極作法。

出版公會也呼籲政府,施政要有決心,民眾的建言應當傾聽,反覆辯證的過程在所難免,但只要是對大多數人有利的政策,就要勇敢為對的政策辯護。1050613





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